GRUNWALD
Numéro
Prénom
Naissance
Décès
1. État-civil
Friedrich Emmanuel Grunwald est né à Kupper (Haute-Alsace) le 10 avril 1734. Son père était un pasteur de la confession d'Augsbourg. Il est mort le 16 octobre 1826 dans sa retraite de Bellevaux, près de Bouillon (Pays-Bas).
2. Formation
Il reçoit de son père une éducation attentive, puis commence ses études de médecine à Leipzig en 1753-1755 ; après y avoir pris ses premiers grades, il achève sa formation au collège de médecine et de chirurgie de Dresde. Il devient associé correspondant de la Société d'Agriculture de Paris. Le roi des Pays-Bas le fera chevalier dans l'ordre royal du Lion belge (arrêté du 19 août 1817).
3. Carrière
Après sa jeunesse allemande, il vient s'installer en 1761 à Bouillon où il demeurera jusqu'à sa mort.
4. Situation de fortune
Réduit à l'indigence par la Révolution, il reçoit des gratifications de la Convention, du Directoire et de l'Empire. Une pension de 80 francs accordée par la France le 11 juin 1811 lui est continuée par le roi des Pays-Bas.
5. Opinions
Il peut passer pour un médecin «éclairé» : l'Avertissement du Supplément à l'Encyclopédie présente de façon élogieuse l'oeuvre accomplie par Grunwald comme médecin journaliste. En 1796, le ministre Chaptal le remercie de sa contribution à la lutte contre les hannetons dévastateurs de récoltes (Rabbe, B.Un.).
6. Activités journalistiques
Il collabore au Journal encyclopédique pour la partie étrangère, traduisant les ouvrages anglais et allemands pour les frères Castilhon entre 1762 et 1772 (Journal des Sciences et des Beaux-Arts, févr. 1774, p. 392). Il doit sa réputation à la Gazette Salutaire ou Feuille hebdomadaire composée de La Gazette d'Epidaure [puis : ] de tout ce que contiennent les livres nouveaux [...] concernant la médecine, la chirurgie (Bouillon et Paris, avr. 1761 - 9 nov. 1793, in-4°). Il en assume la direction et l'essentiel de la rédaction.
7. Publications diverses
Il a rédigé l'article «Allaitement» pour le Supplément de l'Encyclopédie et un grand nombre de mémoires concernant l'agriculture et l'économie rurale.
8. Bibliographie
B.Un, N.B.G., Biographie universelle et portative (t. V, Supplément, 1834). – Journal des Sciences et des Beaux-Arts, févr. 1774.
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